המסע שלי התחיל בעקבות קריאות נואשות של גופי להחלים והביא אותי למציאת הייעוד שלי
בעקבות שנים רבות של מחלות שונות ושימוש יתר בתרופות ואנטיביוטיקה, הגעתי למצב של קריסת מערכת החיסון, ואבחן אצלי וירוס אשר לרפואה הקונבנציונאלית לא היתה תשובה, מלבד לחכות שהווירוס יעזוב את גופי. הבעיה היתה שלא יכולתי לתפקד וחיי הפכו בלתי נסבלים גופי קרס והיה מותש, אחרי כל עיטוש שהיה מסביבי רותקתי מחדש למיטה מיעטתי לבלות או לעבוד בשל תשישות כרונית ולרופאים שבידיהם מסרתי את בריאותי לא היה מענה...
רצה הגורל ופגשתי יועצת תזונתית שעצותיה שינו את חיי. למדתי להקשיב לגופי ולהזין אותו. למדתי שיש מאכלים שעדיף לי להימנע מהם ואחרים שחשוב מאוד להכניס לתפריט שלי. מהר מאוד חוויתי שיפור מהותי ובריאותי השתפרה פלאים. למעשה שם התחיל המסע שלי לריפוי עצמי שנמשך עד היום. זהו מסע של למידה מתמשכת של הקשר בין הגוף והנפש ואיך התזונה משפיעה על מי אנחנו ועל חיינו.
במהלך המסע, התנסיתי ולמדתי שיטות ריפוי מגוונות שכללו תוכניות ניקוי וריפוי שונות. בנוסף לידע שצברתי בנושא אכילה בריאה ומזינה, אני בעלת ידע רב לגבי שיטות ריפוי ועל ההשפעה שיש לסביבה שבה אנו חיים על בריאותינו:
• תעודת שף של אוכל חי גורמה, Tree of Life, אריזונה, בניהולו של ד"ר גבריאל קאזנס
• תואר ב- *Acupressure Acupressure Institute of Berkeley, California -
• תעודת מטפלת בשיטתBowen **, Bowen Therapy Academy of Australia
• שפית ראשית ומייסדת המטבח במצפה אלומות*** - הכשרת הצוות, בניית התפריטים, הדרכת לקוחות, כולל הדגמות של הכנת אוכל בריא.
עם התקדמות הריפוי שלי, התעורר בי רצון עז להעביר לאחרים את הידע והנסיון שצברתי, ולעזור להם במסעם להשגת בריאות ואיכות חיים. מצאתי את ייעודי בהבאת השכלה וידע מעמיק לכל המעוניינים לשמור על בריאותם ולשפרה. שמתי לי למטרה ללמד אורח חיים בריא!
11
למידע על סדנאות בישול בריא באזור מגוריכם חייגו: 074-7030879
tzionamelman@gmail.com